Der Barbaresco 2016 verbindet auf meisterliche Weise die Handwerkskunst des Gaja-Teams und die herausragende Qualität des Jahrgangs 2016. Die Erwartungen an einen großen Wein aus einem herausragenden Jahrgang sind immer sehr hoch. Die vollkommen transparente, satte und granatrot funkelnde Farbe steigert die Erwartungen noch. Das regelrecht zarte Bukett ist hingegen zuerst einmal verschlossen, fast scheu tief im Glas. Dafür verströmt es verzaubernde, verspielte Aromen von duftenden Rosen und Kirschen mit einem Hauch feiner Würze. Die Aromen werden aber von Minute zu Minute immer intensiver, dichter und druckvoller. Nach etwa einer Stunde kommt noch eine das Spektrum perfekt ergänzende, feine Schokolade hinzu. Am Gaumen ist der Barbaresco seidenweich, elegant, harmonisch, fast ätherisch. Rosen und Kirschen von kristallklarer Präzision dominieren den beinahe schwerelosen Eindruck. Die süßen Tannine sind von unglaublicher Perfektion, aber stets präsent, druckvoll und setzten der Leichtigkeit eine mächtige Struktur und Zug am Gaumen entgegen. Jegliche Zurückhaltung gibt der Wein im Abgang auf. Die kraftvolle Säure erhöht den Druck und präsentiert einen Wein von bisher verborgener Tiefe und Komplexität. Zu den floralen Aromen und den jetzt satten Kirschen kommt eine delikate Kräuter- und Lakritznote hinzu. Das großartige Finale mit beeindruckender Länge packt in mehreren Schichten alle Komponenten noch einmal heraus und fordert den Gaumen mit kräftiger Würze. Der Gaja Barbaresco 2016 ist ein super eleganter Finessewein von beachtlicher Tiefe und Kraft. Die Rosen- und Kirscharomen sind nicht nur verführerisch, sondern auch höchst präzise und klar. Alleine die sich über Stunden entwickelnde Nase belegt, dass der Wein sich ganz am Anfang einer sicherlich langen und sehr guten Entwicklung befindet. Ja, man kann den Wein jetzt schon mit großen Genuss trinken, sein volles Potenzial wird aber erst in einigen / vielen Jahren der Flaschenreife zeigen. Ein zweifellos großer Wein, der das Potenzial des Jahrgangs mit der Perfektion des Gaja-Teams optimal verbindet.
